Günümüzde, h?zla de?i?en kültürün etkisiyle ev d???ndaki tüketim al??kanl?klar? büyük bir dönü?üm geçiyor. ?nsanlar?n ya?am ?ekli giderek daha hareketli hale geliyor ve bu da restoranlarda yemek yemeyi, toplumda zaman geçirmeyi ve yeni deneyimler aralamak istemelerini beraberinde getiriyor. Mesela, mobil ödemeler sayesinde anl?k ve